Spaghetti Rucula-Tomate al olio e Guajillo

Zutaten

250g Spaghetti
500 g Rucula
150g Tomate Cherry
Lauchzwiebeln
20 ml Guaji-Öl
20g Butter
Salz
Petersilie
Oregano
Parmesan Käse
Wasser
Gemüsebrühe

Vorbereitung

1. zwiebeln, Tomaten Cherry in Guaji-öl und butter anbraten, mit ein bisschen Salz.

2. Nach paar minute rühren, den Ruculasalat dazugeben.

3.Fügen Sie ein bischen Wasser mit Gemüsebrühe und etwas Butter, Petersilie , Salz, Pffefer und Oregano hinzu.

4. Zum Schluss die Spaghetti dazugeben und umrühren.

5. Zum Schluss mit etwas Parmesankäse servieren, Und Guten Appetit!!!!

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